Aperitivo

13/7/24 Aperitivo pre-attivismo, da Holy Beach a Cogoleto. Non ci ero mai stata e i ragazzi sono molto simpatici, i piatti erano buoni anche se le porzioni erano un po' piccine e alla fine avevo ancora fame! Ci hanno portato: 1. Crema fresca di pomodori e cetrioli con qualche crostino 2. Samosa ripieno di spinaci con salsa yogurt 3. Riso alla curcuma con verdure, scrumble di tofu e lime 4. Due falafel 5. Ciotolina con pasta allo zafferano, cipolle e pinoli 6. Datteri con cocco ricoperti di cioccolato A questo si aggiunge una centrifuga di ananas, mela e limone, che non ho fotografato. Tutto buonissimo, come detto sopra porzioni piccole... per €25 mi aspettavo di più. Inoltre, da un ristorante (o stabilimento che sia) vegano ricevere per dolce dei datteri al cioccolato.. mi aspettavo un dolcetto vero e proprio🍰 #holybeach #cogoleto #liguria #liguriavegan #aperitivo #aperitivovegano #veganappetizers

Buoni i cocktail, erano un mojito e un analcoli o e oltre alle patatine ci sono stati servite delle bruschette con hummus e farinata con verdure. Niente cannucce di plastica, solo di metallo.