nella foto vedete anche un paio di piatti non vegani, solo perché abbiamo condiviso l’antica
sto anche con delle mie amiche onnivore. Di vegano c’è: hummus (UNO DEI PIÙ BUONI DI SEMPRE, cremoso, la tahina si sente bene), falafel (con sopra tahina, spettacolari, friabili e si sente bene il prezzemolo), muhammara (per me era bella piccantina, ma super buona, cremosa e si sente bene il sapore delle olive) e tabbuleh (con taaanto prezzemolo ma super buono). Vedete gli ingredienti nella seconda foto!
Un piatto singolo di antipasti ne contiene tre a scelta e costa 8,50€. Super onesto e buonissimo!
attenzione perché il babaganoush non è vegano, contiene lo yogurt.
Il tutto viene servito con un bel cestino di pane caldo, croccante fuori e morbido dentro!