mauricaf

Nella città natale del pasticciotto, Galatina, abbiamo trovato una sua versione totalmente vegana. Ottime le creme all'interno, la frolla buona, forse ce l'aspettavamo un po' più friabile, ma nel complesso una bellissima more

Pizza Margherita con impasto senza glutine e aggiunta su richiesta di salsiccia veg.
La mia ragazza ha apprezzato davvero tanto questa pizza, un po' croccante, con mozzarella delicata ma cremosa e una salsiccia veg di ottima more

Pizza straordinaria. Ottimo impasto napoletano , soffice e leggero, con una deliziosa crema di friarielli. Ma a rendere ancora più speciale l'esperienza sono state la buonissima mozzarella a base di mandorla e la salsiccia more

Ottimo gelato vegano nel cuore di Ravenna. Io ho optato per pistacchio salato e cioccolato fondente, entrambi veramente buoni. Il personale è stato molto preciso nella descrizione del prodotto, confermandomi che il loro more

Ottima pizza. Impasto fantastico, pomodorini saporiti, condimento abbondante. Sicuramente questa mozzarella vegetale rende meglio con ingredienti dal sapore più forte e salato, presenti in menù tra le opzioni vegane delle more

Risotto con i broccoli servito su crema di pomodori secchi.
Buonissimo! 💚

Spezia che, personalmente, amo molto.
L'ho usata per condire il tempeh, assieme alla cipolla e alle mandorle tostate. Ottimo abbinamento. 💚

Curry rosso con latte di cocco, verdure al wok e riso basmati.

Tutto davvero bilanciato. Molto consigliato.

Ottimo ragù di soia, molto saporito.
Pasta con farina di canapa dalla consistenza differente rispetto a quella consueta, ma dal gusto comunque davvero buono 💚