ludoo

In questo caso era una pasta con pesto di broccoli, olive e pinoli con l’aggiunta di pomodorini secchi. Molto buona, forse dose un po’ eccessiva rispetto agli altri piatti.

Dolcetto molto buono ma anche in questo caso la dose è un po’ piccola.

Anche in questo caso la dose è molto piccola, essendo un’alternativa al tiramisù mi sarei aspettata la presenza di una base di biscotti invece il dolce era solo crema.

Non sono ben riuscita a definirne il gusto, comunque molto buona.

La porzione è molto piccola, il dolcetto comunque era molto buono.

Ottimo da prendere come piatto da condividere tra i commensali.

Anche questo piatto buonissimo e con sapori ben bilanciati!

Millefoglie di topinambur, crema di anacardi e carbone vegetale! Il miglior piatto del ristorante a mio parere! Particolare ma buonissimo

In questo caso si trattava di una vellutata di carciofi e cavolo nero, servita con della farinata squisita. Piatto molto buono!

L’insieme era buono ma era un po’ difficile riuscire a mangiare i vari ingredienti insieme (come nel caso di una classica crepe).