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Mi piace variare in cucina e provare cose nuove. Work in progress: mangiare più vegetale 🌱

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photo of SJUNGLE Veggy Pokè shared by @eleonor on  09 Aug 2023 - review

#Poke molto buona in generale, non ha nulla a che vedere con quelle #bowl che fanno nelle grandi catene. Riso cotto bene. Tra gli ingredienti c'erano ceci, tofu, avocado 🥑, pomodori datterini 🍅, basilico e scaglie di mandorle. more

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photo of SJUNGLE Rolls Veggie Bonito shared by @eleonor on  09 Aug 2023 - review

Rolls #vegan con alga, riso rosa, mango, avocado 🥑, fragole 🍓, perle di tapioca e salsa al mango 🥭. Molto buoni se piacciono le cose dolci, perché nell'insieme era un piatto fresco e gustoso, con abbinamenti particolari. more

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photo of Il Pangolino - Vegan Bistrot Carbonara shared by @eleonor on  02 May 2023 - review

La fake carbonara più carbonara della carbonara, che io abbia mai mangiato 😂🤤 Io non so come abbiano fatto ma ad un certo punto mi sono davvero chiesta se non ci fosse dell'uovo, per la cremosità di questa pasta! Io ero more

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photo of Il Pangolino - Vegan Bistrot Tagliere Di Formaggi shared by @eleonor on  27 Apr 2023 - review

#diprovenienzalocale

Un tagliere strepitoso con svariati tipi di formaggi vegetali di produzione di un'azienda vercellese chiamata #Selvatika 🌱🧀
Loro si forniscono da questa signora che produce questi formaggi vegetali stagionati, semi stagionati more

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photo of Il Pangolino - Vegan Bistrot Matcha Cream shared by @eleonor on  27 Apr 2023 - review

Un ottimo dolce da fine pasto, leggero ma sfizioso. Personalmente l'ho trovato un po' amarognolo ma credo sia il gusto caratteristico del té #matcha che non avevo mai provato. Altra piccola pecca era il mango a cui era stata more

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photo of Il Pangolino - Vegan Bistrot udon con verdure e burro di arachidi shared by @eleonor on  27 Apr 2023 - review

Questi #udon erano spettacolari come tutte le altre pietanze che ho assaggiato 🤤
Cotti benissimo, e ogni boccone aveva un gusto spaziale perché il burro d'arachidi si sposava benissimo con le verdure e conferiva un sapore more

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photo of Demetra Grill&Pizza Pizza Ortolana - Versione Vegetale shared by @eleonor on  27 Apr 2023 - review

Pizza che da menù non è vegetale, ma prevede anche mozzarella e burrata. Sono stati però gentilissimi che l'hanno resa vegana togliendo la parte di latticini. Un'esplosione di gusti! Molto molto buona e riempie per bene more

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photo of Il Pangolino - Vegan Bistrot Friciulìn shared by @eleonor on  26 Apr 2023 - review

Frittelle di bieta e #formaggiovegano accompagnate da salsa tartara, che tuttavia (secondo il mio gusto personale) copriva troppo il gusto delle frittelline. Queste ultime erano favolose, davvero davvero buone 😍🤤 La salsa more

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photo of Il Pangolino - Vegan Bistrot Pinazza (Nocheesecake con cremadi anacardi ,burro d'arachidi e caramello con base biscotto) shared by @eleonor on  26 Apr 2023 - review

#daasportoeco

Un dolce BUONISSIMO! 🤤 Me ne sono innamorata a prima vista e non vedevo l'ora di assaggiarlo. Tuttavia, avendo già mangiato un sacco, non sarei riuscita a gustarlo bene al momento, così sono stati gentilissimi da metterlo more

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photo of Da Tony Novara Pizza Marinzana shared by @eleonor on  26 Feb 2023 - review

Ottima pizza! 🍕 Non è la classica pizza napoletana, è mooolto sottile, quasi un velo, ben cotta con i bordi quasi croccanti. Nonostante sia sottilissima è davvero grande e per questo mi ha comunque saziata! Nel menù ci more

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