Garden Fresh Café
J.E. Irausquin Boulevard 87, Noord, Aruba
Muy rico y completo. Lo pedí para llevar.
Trae: quinoa, brócoli, calabaza, palta, kale, garbanzos y aderezo "Buddha" con mostaza y algo tipo aceto balsámico. Originalmente lleva tempeh pero como no tenían, le pusieron tofu. También tenía lechuga, rabanito y semillas de calabaza.
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Corrección: La salsa que lleva tiene mayonesa y creo que jengibre, pero yo lo probé con la salsa de otro plato (vinagreta balsámica de maple) y queda mil veces mejor.
