Farina di ceci del marchio Molino spadoni.
Nella mia dispensa difficilmente manca la farina di ceci. Non ho un marchio preferito di farina di ceci in realtà perché ne ho provate diverse però questa è un ottimo prodotto davvero.
Prezzo circa 2 euro e 30 €.
Ricetta --> Faccio una pastella a occhio di farina, pizzico di sale e pepe e acqua poi aggiugo biete selvatiche (vanno bene anche biete surgelate, cicoria, spianaci) e mischio tutto e metto a cuocere come se fosse una frittata su padella bassa, antiaderente, ben oliata. Esce una bomba 🪅🪅🪅
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