Review of Ceci - Azienda Agricola Monte Castello by lacompagniadialex

Ceci buonissimi! La preparazione indicata e’ troppo lunga! Io li tengo a bagno 5 ore e li cucino in pentola a pressione per 18 minuti! Cottura e sapore perfetti!

Great chickpeas! The indicated preparation is too long! I soak them for 5 hours and cook them in a pressure cooker for 18 minutes! Perfect cooking and flavor!
#santuariocapraliberatutti
#rifugiomiletta
#veganisnotscary