Backstube Tromsø

Name: Backstube Tromsø
Price range: $$
Rating: 3.15

Storgata 70, 9008 Tromsø, Norway

3.15 (5)

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Recent Reviews

monica862,345 reviews

Sicuramente il più interessante tra i dolci vegani proposti in questa catena di panetterie. È un disco di pasta lievitata cosparso con un crumble e ribes freschi. Per i miei gusti è molto dolce, anche nel crumble predomina ll zuccchero, ma grazie ai ribes leggermente aspri c'è un buon bilanciamento. 🗓 agosto '25 - 36,90 SEK (circa 3,40 €) #norway #norvegia #norwayvegan

Rips Crumble cake

monica862,345 reviews

Anche questo è un dolcetto abbastanza mediocre, precongelato e di produzione industriale, ma con le mele è difficile sbagliare per quanto mi riguarda, l'ho mangiato volentieri, tra l'altro il giorno dopo averlo acquistato e non ne ha risentito. La sfoglia spessa è rimasta friabile, il ripieno è abbondante. 🗓 agosto '25 - 26,90 SEK (circa 2,30 €) #norway #norvegia #norwayvegan

Epledrøm

monica862,345 reviews

Fagottino ripieno di confettura di ciliegie ricoperto di grossi granelli di zucchero. È uno di quei prodotti industriali che ci si aspetta di trovare tipo nel reparto panetteria del Lidl quindi non stiamo parlando di alta pasticceria, ma siamo comunque stati contenti di trovare dei dolcetti vegani. La sfoglia è tipo pasta sfoglia ma più burrosa e compatta. Nonostante la granella non mi è sembrato esageratamente dolce, forse grazie alla confettura leggermente acidula. 🗓 agosto '25 - 26,90 SEK (circa 2,30 €) #norway #norvegia #norwayvegan

Kirsebærdrøm

monica862,345 reviews

In questa panetteria tedesca che ha sedi sparse nei più grandi centri della Norvegia ci sono 4 prodotti dolci e ovviamente li abbiamo.provati tutti. La qualità in generale è bassa, sono prodotti industriali precongelati tipo quelli del reparto panetteria dei Lidl, ma è stato carino fare una merenda simpatica dopo giorni in cui non abbiamo avvistato neanche l'ombra di un dolcetto vegano. Questa ciambella è un incrocio tra la sfogliatura di un croissant e l'impasto di un donut, da qui la crasi cronut. Per me è stato il peggiore tra i dolci provati 😅 sapeva solo di frittura e di zucchero, eccessivamente unto anche per il mio compagno - lo aggiungo per evitare che si pensi che non mi siano piaciuti solo perché aborro i cibi non healthy, giammai 🗓 agosto '25 - 27,90 SEK (circa 2,40 €) #norway #norvegia #norwayvegan

Cronut

monica862,345 reviews

Backsube è una catena di panetterie tedesca con sedi sparse in diversi Paesi del nord Europa, in Norvegia ce ne sono parecchie nelle grandi città e una appunto a Tromsø. La qualità non è eccellente, la vetrina dei prodotti da cui ci si serve da soli potrebbe sembrare quella del Lidl, però è confortante trovare diverse cose vegane, cosa non scontatissima soprattutto a nord del Circolo Polare Artico 🫠 Questo borek, ovvero un rotolo di pasta fillo ripieno di spinaci, è super croccante, saporito e sfizioso, insomma una merenda simpatica. Tra i prodotti vegani salati ci sono diversi tipi di pane e una focaccia con verdure. 🗓 agosto '25 - 26,90 SEK (circa 2,30 €) #norway #norvegia #norwayvegan