Ya antes de ser vegana este era uno de mis platos favoritos. En esta tapería tienen muy en cuenta a los veganos y reservan una sección especial en la carta, además te dan facilidades para veganizar platos. Ese toque crujientito que le dan a las giozas es fabuloso, y el relleno bien jugoso, se me hace la boca agua...
Giozas de verduras
