Sto da Bio

Name: Sto da Bio
Telephone: +39 328 181 5482
Price range: $$
Rating: 4.79

Sto da Bio, Via I Maggio, 15, 56030 Selvatelle PI, Italy

4.79 (41)

Very friendly

Vegan, Italian

Directions

Claim your restaurant to comment on reviews Report an error with this restaurant

Recent Reviews

blavinia719 reviews

Il dolce erano tre mini porzioni di Mela cotta alla cannella con salsa fermentata dolce di mandorle e cardamomo, servita con croccante di melassa e mandorle. Panino alla cannella su crema di mandorle. Un dolce diverso dal solito e buono. Dolce della serata a base di fermentati (menù 45 € incluse le bavnde)

dolce - fermentati

blavinia719 reviews

Una menzione anche per i buonissimi panini serviti caldi. Qui: Pane alla barbabietola, alla curcuma, crepe lenticchie rosse e riso, pane normale

panini misti

blavinia719 reviews

Forse il mio piatto preferito del menù squisito della serata fermentati. Tempeh di riso lenticchie rosse servito con una salsa fresca all'aglione e insalatina di crauto di cavolo rosso. Era buonissimo, il tempeh era tenero e di un gusto che ha nulla a che vedere col tempeh classico. Incluso nel menù fermentati a 45 € incluse le bevande

tempeh - fermentati

blavinia719 reviews

Il primo della serata fermentati era questo ottimo Raviolone di pasta fresca fatta in casa piastrato con ripieno al fermentato di noci e salsa di cavolo romano, con delle puntine di cavolo Romano gustosissimo ma delicato. Davvero buonissimo. home restaurant, questo primo era nella serata fermentati, 45 € di tutto il menù bevande incluse

raviolone - fermentati

blavinia719 reviews

Barchetta con crema di anacardi e kimchi di daikon, cavolo, carota + sesamo. Rotolino di Crepe fermentata di lenticchie e riso con paté di pomodori secchi e crauti + rucola + salsa. Buonissime entrambe, la barchetta era qualcosa di eccezionale, sapori che non mi sarei mai aspettata. Presso questo home restaurant abbiamo partecipato alla serata degustazione fermentati, abbiamo provato sapori nuovi e deliziosi, piatti preparati con amore. 45 € menù completo, bevande incluse (era comunque possibile scegliere alla carta)

antipasto - fermentati

blavinia719 reviews

Crepe di lenticchie rosse e riso con hummus al limone e cavolo viola crudo. Squisita. Presso questo home restaurant abbiamo partecipato alla serata degustazione fermentati, abbiamo provato sapori nuovi e deliziosi, piatti preparati con amore. 45 € menù completo, bevande incluse (era comunque possibile scegliere alla carta)

entrèe - fermentati

zago616 reviews

Nome del dolce: voglia di arachidi. Mamma mia è una roba assurda, è troppo buono.

Dolce al burro di arachidi

zago616 reviews

Base di biscotto, crema di ricotta alle mandorle e vegan cheese. Cotta al forno e guarnita con composta di frutti di bosco e scorzetta di limone. Fantastica!

Cheese fake

zago616 reviews

Una cosa da non crederci, buonissimissimo. Il seitan era tenero e la barbabietola e l'abbinamento con la barbabietola e la salsa della barbabietola era divino.