Vegetalbrodo

🇬🇧 I use this vegetal granulate broth mainly to cook seitan (or I add a tablespoon to the dough along with other spices, it depends), and occasionally a teaspoon in soups or a pinch over stewed vegetables, to give them a nice sprint. The percentage of salt is similar to other brands, but this one does not add any sugar so I like it more. 🇮🇹 Uso questo granulare principlamente per cuocere il seitan (o lo incorporo nel mix di spezie, dipende), e occasionalmente magari un cucchiaino nel minestrone oppure un pizzico sopra le verdure stufate. La percentuale di sale è similare ad altre marche, ma questa non aggiunge nessuno zucchero quindi la preferisco. 💵 € 3.19 #broth #vegetablebroth #veganbroth #vegetablepowderbroth #vegetalbroth #instantbroth

Brodo vegetale in confezione da 120 gr. dell'azienda trentina Bauer. Bastano 4 gr. di prodotto per ottenere una tazza di buon brodo. Ho apprezzato la scheda tecnica del prodotto finito (sul sito Bauer) con l'indicazione di ingredienti, allergeni, Ogm, dati microbiologici, imballo e altro.

Essendo in polvere è molto facile da dosare e comodo per condire anche verdure cotte

Pratico, si può dosarne quanto ne si vuole. Unica pecca rispetto al formato “dado” lo trovo meno concentrato

Brodo granulare, buoni ingredienti, pratici da dosare anche per fare piccole quantità di brodo