I love this chunk of "roast" from Supermuscolo - it's well marinated in herbs and spices (therefore ready to go) and a good portion for 2 people. Careful not too cook it too long or it will get dry, although still salvageable with a good sauce.
Avaliações da comunidade vegana da abillion
Once you take it out of the vacuum, it needs to be well marinated (I use the roast oil from the same company, with lots of rosemary). I prepared it in the oven with some roast potatoes, but it doesn't need too long to cook and you should keep it moist. I enjoyed the final result, as the texture is chewy/flaky and works pretty well.
Il muscolo di grano rimane una garanzia! Veramente buono anche l'arrosto, saporito e morbido. Come sempre l'ho lasciato a riposare con olio ed erbette per circa 2h, riscaldato in padella con un filo d'olio e cuocerlo definitivamente insieme alle patate in forno. Veramente buono😋
Recensione n°500! In questa foto (abbastanza vecchia) c'è l'arrosto vegano di Muscolo di Grano: non è malaccio, se ben cucinato... Ma ho avuto la sensazione che avesse lo stesso sapore di tutti gli altri prodotti di questo marchio. #rifugiomiletta #santuariocapraliberatutti
Non mi è piaciuto il fatto che dentro ci fosse il peperoncino, l’ho marinato e poi preparato, non è male. #santuariocapraliberatutti
