
Io Veg
Via Pietro Giardini, 632, 41126 Modena MO, Italy
In un piatto ci sono 5 tortelloni giganti fatti in casa ripieni di erbette e formaggio 🤤. Il condimento, “burro” e salvia, non è pesante ma dà equilibrio al piatto. Un primo veramente molto consigliato!
Li ho trovati insipidi… nulla di che, decisamente non il loro piatto forte
La pasta fresca d'IoVeg è sempre una garanzia, ottimi.
Quesri tortelloni sono veramente giganti con tantissimo ripieno di erbette. La pasta è sottile al punto giusto. Tutto molto buono. Mancava solo una puntina di sale. Al contrario il condimento era anche troppo 😅
Piatto gustoso e delicato. La pasta era molto sottile ed esaltava bene il ripieno.