Dopo i tortellini di Zem a Bologna ho un metro di paragone 😁
Questi purtroppo non reggono il confronto, non facevano schifo, li ho mangiati e ho fatto la scarpetta, ma ci sono tanti aspetti migliorabili.
Il ripieno non era chissà che gustoso, la panna era troppo liquida e aveva un leggero retrogusto di soia ed erano troppo avanti di cottura (peccato perché la sfoglia di per sé non sembrava male).
Mi spiace sempre recensire male i prodotti dei locali 100% vegan, dove peraltro l'accoglienza è stata ottima, ma secondo me un po' di sana critica costruttiva è necessaria per migliorare l'offerta.
La porzione non è gigante, ma sufficiente se si prende un altro piatto o un dolce.
💰 11 €
📅 Marzo 2024
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Tortellini con panna