Madre Burga

La verdad que me encanto este plato. El pan era crujiente, de calabaza y polenta,

que contrastaba perfecto con el medallón de hongos, ya que era más bien blandito. El aderezo de mayonesa es realmente muy rico, opaca un poco el sabor del medallón, pero sin duda es de los mejores aderezos que probé en hamburguesas. Esta la opción de acompañarlo con papas también, pero yo me pedí ensalada, que seguramente tenía algún aderezo, por qué tenía un gustito especial. Hasta los tomates de la ensalada eran de calidad, muy sabrosos. El precio es el mismo que en cualquier hamburgueseria promedio, arriba de $500. No saque foto, pero acompañe con una limonada de menta y pepino que ame, si les gusta lo ácido se las recomiendo.

✨muy rico el plato entero, te llena mucho, fue muy buena la atención del personal

y el lugar es muy acogedor y bonito, recomiendo que vayan a conocerlo! ✨

No estaba mal pero no es lo que esperaba. El medallón estoy casi segura que

era de notco. En el menú decía “legumbres”, no sé si es que traía legumbres aparte o que el medallón era de legumbres, pero no aparecieron en ningún momento.
Venía con lechuga, tomate (trajo muy poco) y pickles, que también tenía muy poco. Lo que si, tenía una mayonesa casera riquísima! El pan era de polenta y calabaza, sólo se sentía la polenta.
Estaba bien pero nada, en este lugar hay cosas riquísimas mal, siempre vuelvo, por eso esperaba encontrarme con otra cosa.
$695, Mayo 2021

Riquisima, el pan muy bueno y las papas estaban perfectas