Baos

xiao long bao. pak choi. cabutia. salsa de miso. $11370 junio 2024 claramente los pedí porque tienen cabutia. el bao esta bien logrado pero hay una muy leve distinción entre la masa y el relleno; son texturas muy similares. el relleno es dulce (como el cabutia) mas no le generó nada; una salsa agridulce de maní acompañaría bien

El bao es muy rico, la salsita picante. De todo lo que probe este plato fue el menos interesante... El lugar es hermoso, es caro pero los platos son realmente distintos. Está bueno pedir para picar varios y así probar más cositas.

siempre me digo lo mismo y sigo cayendo en la trampa. BASTA DE PEDIRTE LOS BAOS EN SACRO. soj una mentira. miren ese pan, parece un clitoris finito. no es un autentico bao, grueso como se debe. el pan cumple con la textura pero no con el tamaño ni grosor, por lo que la esponjosidad no se puede disfrutar. esta vez lo quise probar porque tenia jackfruit como relleno y siempre quise probar, pero todo decepcionó. si queres buenos baos anda a Koko Bao Bar. Sacro no. Precio: $1250 (mayo 2022)

Deliciosos, pero eran muy pequeños. Me quedé con gusto a poco

Amamos sacro, lugar y atención increíble . Estos baos son riquísimos con: repollo braseado, pepino, maní y guchujang. Perdón la foto, y ya me había comido un pedacito 🤷‍♀️