Pizza con melanzane alla parmigiana con fErmaggio 🌱 la foto parla da sola.. pizza napoletana
cotta nel forno a legna.. ottima e digeribile, l’ha adorata anche mia madre (onnivora) 🌺
cotta nel forno a legna.. ottima e digeribile, l’ha adorata anche mia madre (onnivora) 🌺
💓 è condita con un sugo di melanzane, pezzetti di melanzana, mozzarella veg (credo sia quella di Fermaggio) è una sorta di scamorza (credo della Fattoria della Mandorla). Era davvero saporita e gustosa e mi ha riempito un sacco! Se proprio le devo trovare un difetto, avrei voluto più pomodoro. In ogni caso penso proprio la riprenderei!
💸 circa 13€ se non ricordo male
pizza. Moltissime opzioni veg per la pizza ma anche per fritti, panino e dolci.