Le pappardelle ai funghi del menu di Gam Gam non sono vegane ma sono veganizzabili, e così hanno veganizzato il piatto su richiesta.
Molto bello all’aspetto e invitante, anche abbondante, cosa che non guasta, però aveva un po’ poco sapore e poca cremosità. Peccato.
Costo 9,50 euro.
Gli altri piatti vegani del ristorante, sopratutto antipasti e contorni, sono veramente buonissimi.
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VEGANO