Polpette di lenticchie con purè al Marsala

Purè favoloso. Polpette deliziose. Super simili alla carne, sia in consistenza sia in gusto.

La consistenza delle polpette era giusta, il gusto equilibrato e la cremosità della purea di patate al Marsala ha reso il piatto perfettamente abbinato.

Buonissime polpette, saltate con il marsala ricordano molto il sapore delle polpette classiche. Morbide e guatose. Buono l'abbinamento con purè

Buon sapore e una novità gustare le polpette di lenticchie con il Marsala e con la delicatezza delle patate rosse. Prima volta in questo ristorante vegano di Roma, sono curiosa di assaggiare gli altri piatti. Posso consigliarlo 😃

Anche questo piatto è molto buono ma il pure non mi ha fatto impazzire, c’erano dei pezzi un po’ grandi dentro, invece le polpette perfette 😋