Bistecca di muscolo vegan steak

Piatto preferito del mio ragazzo onnivoro. Muscolo di grano fatto benissimo e verdure grigliate.

La bistecca è così morbida che non serve neanche il coltello per tagliarla Il sapore è piuttosto neutro a dir la verità ma mi è piaciuto molto

Muscolo di grano con sopra aceto balsamico, accompagnato da verdure grigliate. sinceramente pensavo che la bistecca fosse più grande e più spessa, ma l’ho trovata buona e anche le verdure ben cotte. Consiglio questo ristorantino vegan anche per gli altri molti piatti.