Würstel Viennesi

Positivo che sono di seitan, quindi se sei stanco di soia questo va benissimo. Per me comunque il sapore è troppo forte, troppo affumicato.

Confezione da quattro veg würstel a base di seitan, e dal gusto affumicato. Consistenza molto spessa, sono da riscaldare al forno o in padella, e sono ideali per imbottire un bel panino con l’aggiunta di crauti e salsine #wurstel #veganwurstel #seitan

A me piacciono molto!!! Li compro però raramente perché hanno un prezzo davvero esagerato…di solito quando ho voglia di una pizza bella ricca. Per sapore e consistenza non mi ricordano i wurstel fatti con cadaveri, sono buoni e basta 😆😆😆. Sono saporiti e hanno la consistenza “densa” tipica del seitan. Nonostante mi piacciano tantissimo anche così come sono, questa volta li ho tagliati e scaldati per un po’ in padella antiaderente senza aggiungere alcun condimento. Li ho accompagnati con patate bio al vapore con buccia e una buona salsina.

Ho preso questi würstel per dare una seconda possibilità al seitan ma niente…non mi piace proprio

Non male, ma preferisco una consistenza più morbida ed un sapore più delicato. Li ho consumati all’interno di un panino con lattughino, salsa barbecue e cipolla soffritta e il risultato è stato gradevole