Vegan holiday roast

Preparado a base de seitán para cortar y cocinar. La verdad es que lo compramos

por tener plan B en navidades y por si necesitábamos algo hecho y rápido de preparar, pero pasó por nuestra vida sin pena ni gloria. No se si es porque no supimos sacarle mayor partido o que no daba para más. Mucho más rico es el seitán casero que sale con la receta de @titoleas y @naivoncake de Mutefood, ese si que es recomendadísimo y muy versátil.