Pasta di avena

Uh, guarda! Una pasta di avena economica!
Eh no! Cioè: non proprio!
Non è completamente di farina

di avena, ma anche di riso e mais e...
Buona però!
Attenzione alla cottura: basta distrarsi un attimo e si scuoce!
#veganisnotscary

Pasta dal sapore neutro, consistenza un po gommosa e dura affine cottura

Altro ottimo modo di mangiare un cereale diverso dal grano sempre nel formato di pasta.

Premetto che io adoro il formato, come per tutte le paste non di grano bisogna stare attenti alla cottura perché spesso è qualche minuto in più di quanto scritto sulla confezione ed il limite tra ancora cruda e stracotta è sottile. Detto questo è davvero delicata ed io la gradisco molto. Peccato sempre per il formato da 250 gr sarebbe comodo fosse da 500 gr

Sono sempre alla ricerca di pasta preparate con farine diverse per usarlo come stratagemma per

includere più varietà di cereali nella dieta, questa mi è piaciuta molto, è anche senza glutine...certo la consistenza è un po' particolare a mio avviso un po' scivolosa sulla superficie, non la amo infatti consumata al posto della pasta normale per un primo piatto ma la trovo ottima dentro alle minestre e alle vellutate come in foto 😀

Molto molto buona, ottimo cereale e il formato di pasta mi soddisfa