Discreto, non molto saporito. Personalmente preferisco i ragù piu unti e corposi. È molto leggero. Spesso ci aggiungo spezie e olio per dargli un po di grinta. Secondo me i sughi vegetali della Coop vanno bene per chi segue una dieta salurare perché sembrano poveri di elementi grassi. Troppo leggeri per i miei gusti. Comunque è decente.