seitan

Anche questo va saputo usare, io lo adoro nella pasta o riso insieme alle zucchine e grattugiato vegetale! Provate

Molto buono, ottima fonte di proteine e di carboidrati.

Non è il mio seitan preferito, ma con un pò di creatività si possono creare buoni piatti.

Il seitan vivi verde nonostante non sia come quello fatto in casa spesso lo uso anche nell insalata per pranzo e devo dire che mi piace! Ovviamente chi ha possibilità di farlo in casa è avvantaggiato, ma per i momenti di necessità lo trovò tra tutti quelli provati il migliore!