Alternativa al salmone che, per me, non sa di salmone ma è piuttosto buono. Io l'ho cotto in friggitrice ad aria senza aggiungere nulla e si è formata una leggera crosticina all'esterno ma internamente è rimasto morbido, quasi succoso. È saporito, non speziato, forse un po' salato. Yuka lo definisce eccellente 84/100, contiene proteine del grano 76%, oli vegetali girasole e colza, proteine del pisello... Io l'ho preso da Velivery ma l'ho visto anche da esselunga. #veganfish #fish #leavethefishinthesea #nofish #mockfish #fakefish #fishless #plantbasedfish #fishfree #pescevegano #pesce #salmone #salmonevegano