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Molto buono e dal sapore delicato. Si scioglie perfettamente ma non fila come la mozzarella
onnivora (non che ci sperassi)
Most helpful reviews
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Formaggio da aggiungere a pizza o pasta al forno, si scioglie col calore e dà
al piatto un buon sapore delicato formaggioso
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Diciamo che, complici le recensioni entusiastiche che avevo letto, le mie aspettative avevano raggiunto livelli
preoccupanti 😂 Forse riponevo un po' troppe speranze in questo #formaggio, che alla fine si è rivelato buono sì, ma molto diverso dalla mozzarella 😩 Lo so, lo so, colpa mia!
L'ho provato in 4 diverse versioni:
1) PIZZA: la confezione dice "grattugiato per pizza" e quindi mi ero illusa che somigliasse alla #mozzarella. Che dire, non fila e sa di un altro tipo di formaggio, ma comunque viene una buona pizza. Consiglio di non avere il braccino corto, perché sembra tanto, ma in cottura "si restringe" 😅
2) TORTA SALATA: fonde bene e si amalgama alla perfezione con gli altri ingredienti. Il gusto rimane molto delicato, quindi se vi piacciono i sapori forti optate per altro.
3) PIADINA: a mio parere la versione vincente. Lo trovo perfetto per la classica piadina con #affettato vegano e qualche foglia di #lattuga. Sicuramente per le #piadine lo riacquisterò volentieri.
4) PASTA: mmm... ni. Provato con la pasta al #ragu e per quanto mi riguarda aggiunge poco e niente al gusto del piatto.
Comunque una volta ogni tanto ci sta.
#violife #vegancheese #cheese #pizza #veganpizza #formaggiovegano #grattuggiato #formaggiograttugiato
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Solitamente utilizzo la mozzarella di riso per la pizza, quindi questa è stata la prima
volta che ho usato il grattugiato. Ero un po' scettica, perché il sapore a crudo non mi faceva impazzire, e l'aspetto è un po'artificiale, ma mi sono ricreduta. Si scioglie benissimo, è corposo, e rende la pizza, pizza. Il sapore è gradevole e formaggioso. Credo che abbandonero' la mozzarella e il grattugiato diventerà il must di pizze e pinse.
#santuariosalvajes
#grattuggiato
#pizza
#veganpizza
#pinsa
#formaggio
#formaggiovegano
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Acquistato per errore dello shop online di Coop, dove avevano associato nome a prodotto diverso,
ero infatti convinta che mi sarebbero arrivate le fette da burger e invece sorpresa: il grattugiato 🙃
Tutto sommato però all’assaggio è andata meno peggio del previsto.
L’ho usato per condire una pinsa, devo dire che non ha moltissimo gusto però in forno a 200º fonde e fila molto bene e l’aspetto era anche invitante.
Userò il restante per qualche verdura ripiena o torta salata per arricchirne un po’ la sostanza, sul sapore non nutro speranze 😄
A Violife comunque gli si perdona tutto finché continua a produrre il Greek white 🤍
#govegan
#veganfortheanimals
#violife
#formaggiovegan
