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As vezes acho difícil cortar alguns queijos veganos que vem em peças inteiras. Essa versão
da mussarela da Vida Veg, que eu já gostava muito, agora acabou com esse problema.
Most helpful reviews
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Na primeira vez que ganhei não acertei fazer. Depois fui orientado a colocar em uma
frigideira antes e depois então na pizza ou pão. Funcionou.
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Maravilhosoooo. E ainda derrete fácil na frigideira.
#veganisnotscary
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Queijo muçarela de Castanha de Caju Fatiado. 100% vegetal, Rico em vitaminas B6 e B12.
Peso Líquido.: 150 g
Conservação: manter refrigerado ( 1 a 8 graus C). Após aberto consumir em 5 dias.
Ingredientes: base de castanha ( água, castanha de caju), amido modificado, óleo de coco palmiste, sal do Himalaia, extrato de leveduras, vitaminas (B6, B 12), aroma natural, acidulante (ácido lático), conservante (sorbato de potássio), corante natural (betacaroteno).
Alimento de castanha de caju sabor queijo de muçarela.
Percebo um sabor intenso que não me agrada muito. Realmente o produto derrete fácil lembrando essa propriedade do queijo muçarela que poderá ajudar a utilização em lanches e pizzas por exemplo.
Muito interessante a adição das vitaminas (B6 e B12) que enriquecem o valor nutricional do produto, fornecendo cerca de 33% VD das mesmas.
O aspecto e consistência do produto são bons, lembra o queijo muçarela, porém o sabor na minha opinião fica a desejar ( talvez o extrato de levedura e o ácido lático possam contribuir com esse sabor). Se puderem melhorar essa questão do sabor, a aceitação do produto seria maior com certeza, já que a aparência e textura são muito bons.
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Adorei saber que tem essa opção! O queijo achei meio seco, mas eu tb não
esperava que tivesse a mesma textura que a muzzarela feita de leite. Considerando o nosso propósito, sempre vale a pena! Eu recomendo! Dá perfeitamente pra fazer um lanche, tostex, etc.
