Fagioli di soia: si usano poco rispetto ai fagioli classici, ma sono buonissimi.
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Ottimi fagioli di soia biologici e a buon prezzo! Come anche i fagioli bianchi appena recensiti, nella lattina sono tutti interi e pur essendo morbidi sono belli consistenti. Non sono immersi in un liquido quanto in una gelatina - credo succeda sempre con i fagioli di soia, perché anche con le scatolette di edamame Ecor ritrovo la stessa gelatina densa. Una volta ben sciacquati sono pronti all’uso. In questi giorni mi sto preparando sempre l’hummus e con questi fagioli non ho fatto eccezione! Tendenzialmente mangio in modo estremamente semplice (il che non significa triste o insapore! 🤘🏻💀🤘🏻) e in foto potete vedere il mio pasto 😂😂😂. L’acidità dell’hummus unita ad una verdura cotta mi piace un sacco!
Prodotto buono, dal gusto particolare rispetto ai classici legumi, leggermente amarognoli.
Generalmente non amo i legumi in scatola ma sono una buona alternativa quando si ha poco tempo! Da provare sotto forma di polpette 😀
