Tempeh al naturale

Questo tempeh è molto buono è ricco di proteine, fibre ed è biologico 🌱💚 Devo ammettere che il tempeh è stato uno di quegli alimenti che proprio non mi piacevano… Ma non è più così! Sono un po’ cocciuta e dò sempre altre possibilità… Infatti adesso fa parte a pieno della mia alimentazione! Ho imparato a bollirlo tre/quattro minuti prima di usarlo nelle mie ricette, (seconda foto), perde così un po’ del suo sapore amarognolo e… … devo ammettere che non resisto, ne mangio già qualche pezzetto così al naturale 🌱💚 appena bollito! #proteinevegetali #tempehlover #veganisnotscary 5 Febbraio 2025

Consistenza granulosa e non troppo omogenea. Buon sapore fresco e non troppo acido. L'ho cotto in padella per eliminare il sapore amaro. Mi è piaciuto. Lo ricomprerò. (Da quello che so, contrariamente a ciò che sostengono alcuni, il tempeh, così come qualunque altro alimento vegetale, non è una fonte di vitamina B12 assimilabile, meglio non credere che possa sostituire l'integratore)

Io amo il tempeh e questo è veramente ottimo, ne facevo sempre scorta prima che cominciassero a farlo anche altri marchi. A parte per il prezzo che è piú alto non vedo molta differenza con quello della Vemondo. Ottimo prodotto.

Mi è piaciuto molto questo tempeh! avevo provato anche il tofu della stessa linea ma quello non era granchè

Adoro il tempeh, uno dei cibi vegani più sani , si cucina in tanti modi,io lo faccio spesso arrosto dopo averlo marinato in salsa di soia. Buonissimo.😋