Farina di grano saraceno integrale

Prodotto spaziale, io lo uso per fare la polenta che poi condisco o con pomodoro

e olio, o parmigiano reggiano e sempre olio a crudo

Amazing flour for alternative cakes, biscuits and else.

#farinaintegrale #glutenfree #bio
Abbiamo provato a fare le crespelle e fallito miseramente (terza foto) non

capisco se il problema è stata la farina integrale o se non va bene il latte di mandorla.
Le abbiamo quindi riciclate come base per gli strangolapreti, sono venuti un po' molli ma molto buoni.
Il sapore comunque è squisito (chiaramente deve piacere il gusto amarognolo del #granosaraceno) e I valori nutrizionali ottimi.
Adesso devo capire come usare la farina avanzata.

Sapore rustico, naturalmente senza glutine per torte e panature e volendo anche negli gnocchi

La uso per la mia migliore amica che deve mangiare senza glutine. Questa farina si

é rivelata buona per torte da colazione e ciambelloni.