Ne avevo sentito parlare molto male da tutti, ma per fortuna le cose le voglio
assaggiare personalmente! A vederla di primo inpatto ci so rimane male perche è insacchettata in un salsicciotto, però l'ho tagliata a fette e ne ho fatto una caprese coi pomodori, un po di olio e sale ed era buonissima! Certo se provate a mangiarla.nuda e cruda cosi com'è non sa di niente e di certo non fila sulla pizza, ma esattamente come le mozzarelle di mucca dopotutto!! Questo è un genere di mozzarella che anche in origine va condito e mangiato freddo
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