Pizza Vegana Pomodori e Cipolle

Nulla da dire sul gusto, ma qualcosina sulla consistenza. Premetto che la dicitura indica “pizza bruschetta” ma, cuocendola in forno per il tempo indicato, passandola al microonde e successivamente anche in friggitrice ad aria, la parte interna rimaneva sempre troppo morbida e crudina. Da riprovare per capire quale sia il problema.