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"Veganer Elfentrunk Zimt" qui se traduit par "boisson végétalienne à la cannelle pour les elfes",
magique ce nom !
L'idée est ici de reproduire une texture proche de l'hydromel mais sans exploiter les abeilles.
Honnêtement, le pari est plutôt réussi. Cela donne un cidre végane assez léger, on sent des notes de pommes et bien évidemment de cannelle.
Il y a un autre produit appelé non à la cannelle mais appelé "pur", j'espère pouvoir le tester un jour.
Trouvé à l'épicerie #TheGoodPlace à #Montpellier.
