L'irresistibile super OVOVEG

Partiamo dall’aspetto…quando lo si versa in padella assomiglia a qualcosa di non molto bello (liquido,

giallastro scuro…) e si stringe molto in cottura fino ad assumere una consistenza morbida e semisolida. L’odore non invoglia, ma il sapore non è male. Non sa per niente di uova, guadagna in sapore aggiungendo sale e pepe. Si può usare anche in alcune ricette in sostituzione delle uova e forse è un prodotto che è meglio usare in questo modo più che per fare uova strapazzate.
#vegan #veganisnotscary

Mi sono entusiasmata quando ho visto questo prodotto. Una volta messo in padella è un

po' strano, sembra un blob. Ci vogliono circa 9 minuti per farlo diventare tipo frittata.una volta cotto però il sapore e la consistenza sono molto credibili. Alla vista manca la parte bianca ma ce ne facciamo una ragione direi. Ho trovato interessante la ricetta all'interno che suggerisce di usarlo anche per la crema pasticcera. È probabile che lo ricomprerò per qualche piatto veloce!

Non sa di uovo ma come gusto non è male. Prezzo un po’ alto, se

non sbaglio intorno ai 3 euro. Tempo di preparazione 9/10 minuti…decisamente troppo lungo. Non mi è dispiaciuto ma non credo che lo ricomprerei.

Davvero buonissimo però il gusto è diverso da come ricordo però io preferisco così

Ottima alternativa vegetale, per creare tante ricette!