Forse ho sbagliato io ma il risultato è molto distante dalle aspettative: lo ho preparato
in padella con un filo d'olio come indicato sulla confezione ma è uscita una specie di vellutata gialla. Il sapore non è male ma la consistenza purtroppo si. Forse è più adatto alla preparazione di creme o salse ma da mangiare a mo dì uova strapazzate per intenderci, no.
Acquistato al Bennet, reparto frigo veg, in offerta mi pare a poco meno di 3€. Ha lunga scadenza, circa 2 mesi.
#valsoia
#uovoveg