Mantequilla de almendras

Ocupé esta deliciosa mantequilla de almendras artesanal para hacer galletas de avena y amaranto🤤Necesitas: 1/2 plátano 2 cucharadas de mantequilla de almendras 1/4 de azúcar 1 taza de harina de avena 1/2 taza de pipoca de amaranto 1 cucharadita de bicarbonato Esencias de vainilla y almendras 👀♥️ Primero se bate la mantequilla y el azúcar hasta formar una crema, luego agrega las esencias y el plátano. Incorpora los ingredientes secos con movimientos envolventes. Una vez listo, distribuye cucharadas de la mezcla en una bandeja para llevar al horno por 15-20 minutos a 180°C