Vietnamese Rice Paper

Premetto che non so bene come si usano, ma una volta che avevo confezionato i miei involtini e li ho messi a cuocere in padella il rice paper si é sciolto. Non so se li ho usati male io. Li avevo prima bagnati in acqua tiepida.

Fogli di carta di riso, li ho usati per creare la finta pelle di pollo vegano in una ricetta di laboratorio domestico e sono andati benissimo. Piaciuto a tutti il piatto 🎉🔥

🇬🇧 Thin, transparent and versatile: edible rice paper is a delicious and very simple ingredient to use to prepare stuffed rolls. Loved in Thai and Vietnamese cuisine, rice paper is a very thin sheet born in China from the transformation of the flour of the same name, worked with water, salt and tapioca starch. You can both steam cook or deep-frying your rolls, it’s up to you. 🇮🇹 Sottile, trasparente e versatile: la carta di riso alimentare è un ingrediente sfizioso e molto semplice da utilizzare per preparare involtini farciti Amatissima nella cucina thailandese e vietnamita, la carta di riso è una sfoglia sottilissima nata in Cina dalla trasformazione della omonima farina, lavorata con acqua, sale e amido di tapioca. Gli involtini si possono cucinare sia al vapore che fritti, dipende dai gusti personali. 💵 € 3.60 #rolls #veggierolls #rice #ricepaper #ricepaperroll #thai #thaifood #vietnamese #bamboo

So pleased to have found square sheets of Rice paper at #thepantrybymarble Made cutting smaller squares easier which I used to make #veganbacon to add to our #vegancarbonara Crisped beautifully and really gave a nice touch to the meal It created a perfect balance with the sauce #veganpasta #veganbacon #veganrecipe #crueltyfreebacon

Versatile and easy to roll rice paper. Made rice paper rolls with lettuce, cabbage, carrots and baby marrow. The peanut dipping sauce is as always so flavourful.