Farina di grano saraceno

Ottima da miscelare ad altre farine negli impasti, o da sola per fare dei pancake buonissimi ^^

non sempre adatta alle ricette, ne preferisco altre ma è senza glutine e di buona qualità

Il grano saraceno è uno dei pochi cereali che proprio non mi piace, ma mi dispiace privarmene perché contiene preziosi nutrienti, quindi lo consumo sotto forma di farina 😊. Questa mattina pancakes! Nota negativa: packaging in plastica. In ogni caso è un prodotto che ricompro sempre, mi piace molto e costa anche poco, mi sembra sui 2€, si trova facilmente all’eurospin. #veganisnotscary

Con questa farina preparo il pane che, non essendo celiaca, ha solo il 30% di grano saraceno perché trovo abbia un sapore abbastanza intenso. La trovo da eurospin!

Buona farina di grano saraceno perfetta da aggiungere ai vari impasti