🇮🇹
Questi gnocchetti integrali di grano timilia sono buonissimi e contengono molto meno glutine rispetto al
grano classico
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grano classico
concordano. Il tempo di cottura segnalato (8-9 minuti) è corretto. Il problema è la consistenza, identica alla pasta di legumi - che a me piace, però il prodotto in questione contiene glutine e mi aspettavo una consistenza più elastica. In effetti guardando meglio la confezione c’è scritto che ha un ridotto contenuto di glutine… Se non vi piace la consistenza “cedevole” della pasta di legumi probabilmente non vi piacerà neanche questa. In foto l’ho condita con crema di verza.
glutine. Non amo molto le paste integrali, ma questa è una delle migliori che abbia assaggiato.
e basso indice di glutine