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Lievito secco alimentare disidratato in fiocchi
Io adoro il gusto del lievito alimentare e non manca mai in casa... #rifugiomiletta
È la prima volta che compro il lievito alimentare, perciò non ho termini di paragone.
Ho trovato comunque il sapore molto buono per quanto non molto somigliante a quello del parmigiano, come mi era stato detto. Mi sto trovando molto bene ad usando per insaporire paste e zuppe! Forza #rifugiomiletta!
Non lo conoscevo prima di diventare vegana e ormai lo “spaccio” anche agli onnivori 🤤
Al momento lo uso al posto del formaggio sulla pasta e nelle zuppe o come ingrediente insieme agli anacardi nel fintoformaggio, o nelle salsette “formaggiose” ma sono certa ci siano molteplici usi che ancora mi sfuggono. Sul tema sono ben accetti consigli 😬
#veganisnotscary
Il lievito alimentare in fiocchi è quella scoperta che ogni vegano fa prima o poi
è dopodichè non ne può più fare a meno😂. Questo l'ho comprato al supermercato, sono contenta di trovarlo non più solo nei negozi specializzati e devo dire che il sapore è buono mi piace. È da considerare un insaporitore ma se andiamo a guardare i valori nutrizionali vediamo che è molto alto sia in carboidrati che in proteine! Lo aggiungo oltre che nei primi piatti sulle verdure e nell'insalata, davvero non ne posso fare a meno.