Vermicelli di fagioli mungo

Glass noodles di fagioli mungo. Molto buoni e veloci da cucinare.

Prima volte con gli spaghetti di fagiolo mung, la consistenza è strana, inoltre erano tutti

aggrovigliati ma non lo sapevo dunque per prepararne una porzione è stata un’impresa, ma il sapore è molto buono (li ho mangiati con edamame e verdure alla salsa di soia)

Vermicelli di fagioli mungo che uso come dei noodles. Aggiungo zucchine carote e condisco con

salsa di soia e vino cinese. Semplici ma molto buoni

Mangiati oggi con verdure di stagione (broccolo romano, cavolo cappuccio e carote) anche se consigliati

per zuppe e involtini!

Facili, veloci e sazianti. Si preparano in 4 minuti, si aggiungono a qualche verdura saltata

e via! Sembrano pochi x due persone ma sono più che sufficienti.