Medalhão Ao Molho Madeira (Soy/Gluten Meat With Wooden Sauce)

Produto vegano de soja, rico em proteínas, vou fazer estrogonofe, pois fica muito bom.

Fiz o medalhão acebolado, para acompanhar o arroz com feijão. É muito gostoso e produzido

só com vegetais.

Consistência muito parecida com carne cozida. Na lata vêm 4 medalhões bem grossos embebidos num

molho bem gostoso e espesso, mas um pouco enjoativo. Gosto de lavar pra tirar o excesso do molho e colocar na sopa de legumes pra dar aquela textura de carne cozida.
Essas novas embalagens não vêm mais com a tampinha de plástico (usei de uma embalagem antiga que guardei).

Não gostei muito, tanto a aparência quanto o gosto não me agradaram. Ele tem uma

cor escura nada apetitosa e o sabor é muito forte e artificial ao mesmo tempo. Está escrito que já vem pronto para o consumo, mas eu não consegui comer ele puro e acabei usando para preparar outros pratos e tentar disfarçar esse sabor forte dele

Achei que tem muito sabor de industrializado. O medalhão é interessante, desfia como carne, mas

o sabor não me agradou. Para não perder o produto, retirei do molho, lavei, desfiei e usei em outras preparações