Curcuma In Polvere

Fantastica. Non è troppo pungente e si presta benissimo anche per fare il mio amato

golden milk!

Curcuma buona, la metto ovunque sia dolci che salati.

Curcuma biologica, adoro questo marchio, le loro spezie sono tutte ottime. Personalmente la metto ovunque,

zuppe, creme, a volte per condire contorni di verdure e soprattutto per preparare piatti di cucina etnica e orientale.
#veganisnotscary

𝘊𝘶𝘳𝘤𝘶𝘮𝘢 𝘪𝘯 𝘱𝘰𝘭𝘷𝘦𝘳𝘦 𝘣𝘪𝘰𝘭𝘰𝘨𝘪𝘤𝘢 𝘚𝘰𝘯𝘯𝘦𝘯𝘵𝘰𝘙 - Non ho mai avuto l'opportunità di provare, sperimentare o

assaggiare questa spezia... È la prima volta che mi capita... devo dire che dal packaging sembra di ottima qualità, il profumo è ottimo ed è stato di mio gradimento. Niente di scontato d'altronde il negozio di alimenti in cui ho acquistato questo prodotto ha una bella vetrina e si presenta bene nei dintorni di Piazza dei Ciompi. Il negozio infatti a un'enorme varietà di spezie e prodotti biologici e a uso vegano. Sia per quanto riguarda gli alimenti e non... Mi ha stupito il fatto che molti prodotti alimentari commercializzati all'interno del negozio sono prodotti intercontinentali un punto in più. Per quanto riguarda il sapore di questa spezia avendo l'occasione di provarla nelle Nuvole di Zucchine e Peperoni... credo che la testerò ancora... non sono sicura di aver aggiunto la quantità giusta nella preparazione in quanto a compimento del preparato una volta assaggiate la curcuma mi è sembrata insapore, anche se devo dire che le Nuvole di zucchine e peperoni ne sono uscite dal forno con un bellissimo colore giallo che le rendeva davvero di bell'aspetto ed esaltava il normale colore delle verdure.

Curcuma in polvere da agricoltura biologica. Conviene abbinarla al pepe nero e/o a cibi grassi

per migliorare l'assorbimento della curcumina.