Tacos

Compré soja tipo "carne" deshebrada y me preparé unos tacos súper fáciles de hacer. Los ingredientes que necesitas son: 1 bolsa de soja como la de la foto, la compré en un súper vegano. 1 calabaza 1 zanahoria 1 papa 1/3 de una cebolla 1 diente de ajo Salsa de soja Salsa teriyaki Tortillas -como algo opcional 3 nopales 1/2 cebolla Sal Modo de preparar: Primero piqué la cebolla y el ajo, puse un poco de aceite en un sartén, ya que estaba sofrito agregué las verduras picadas en cuadros pequeños y dejé que se cocinarán un poco, agregué la soja, un poco de sal y dejé que se combinaran los sabores por 1 minuto. Para sazonar puse salsa de soja y un poco de teriyaki , sirves en una tortilla y pones los complementos que gustes, yo puse nopal, cebolla, aguacate y Chile Serrano. Es rápida y fácil pero tiene mucho sabor