Chocolate em barra de 1kg é algo que tenho dificuldade para encontrar com boa qualidade . Comprei esse da sicao por não ter ingredientes de origem animal, mas deixa muito a desejar no sabor! Lembra chocolate hidrogenado. É possível melhorar!
Chocolate em barra de 1kg é algo que tenho dificuldade para encontrar com boa qualidade . Comprei esse da sicao por não ter ingredientes de origem animal, mas deixa muito a desejar no sabor! Lembra chocolate hidrogenado. É possível melhorar!
Produto muito bom para uso culinario;cacau 100%!!!
Para trufas, pelo custo benefício optei por essa marca, fiquei na dúvida se leva algum ingrediente de origem animal, pelo que li na lista de ingredientes não!
Uso o 52% e não fica enjoativo. Derrete super bem e tem um sabor delicioso. Não é dos mais caros. Gosto muito de fazer brownie com ele.
Chocolate amargo super gostoso, sem muito açúcar, derrete na boca, nada seboso, ótimo para receitas. O único defeito é o preço , um pouco caro.