Semi di lino

Da macinare a freddo per poterne assorbire gli omega 3. Ogni tanto comunque li uso anche interi per guarnire primi o secondi piatti.

Tutti i semi oleosi di questa marca sono bio e di qualità. Non comprerò più questi di lino in particolare, ma solo perché per assumere l'omega3 è necessario tritarli e non so come fare... molto meglio mangiare le noci o l'olio di semi di lino (da banco frigo). Comunque vanno bene aggiunti allo yogurt o al porridge, magari insieme ad altri semi oleosi, per dare un tocco croccante e aiutare l'intestino nel suo lavoro.

Classici semi di lino che ho utilizzato per insalate e pane. Buoni

Li macino con un macina spezie e li metto sull'insalata, oppure ci faccio il gel per capelli

Semi di lino da aggiungere a impasti o insalate, sempre meglio tritarli pero