Funghi porcini Secchi

In generale non mi piacciono i funghi secchi ma questi, sarà che sono porcini, mi sono piaciuti.

Funghi secchi essiccati, comprati per fare un bel sugo con la besciamella e la (finta) carne trita. Hanno un buon sapore! Packaging di plastica (ma purtroppo non è facile trovarne non confezionati). 📍Sole365

L'ho scoperti da poco.. ma quest'ingrediente può davvero risollevare le sorti di un piatto. Facili e veloci da preparare questi funghi sono un ottimo alleato

Ottimo per risotto e per insaporire polpettoni e polpette vegetali Consigliato Lunga durata se mantenuti chiusi

Buoni funghi porcini secchi, da mettere in ammollo prima dell’uso