Aglio in polvere

Ha un odore veramente molto forte ma il sapore non mi piace, rispetto ad altre marche è amaro 📍sole365

Per preparare le marinate per il tofu, o per insaporire i pesti veloci di legumi e verdure fresche, un pizzico di aglio in polvere è necessario. Questo è macinato davvero fine fine, quindi si adatta bene alle creme e alle preparazioni per cui pezzettini di aglio, per quanto piccoli, possono infastidire. Purtroppo tende ad inumidirsi, se lasciato inutilizzato troppo tempo. Packaging di vetro, con tappo in plastica #insostenibile 📍Sole365

Mi trovo molto bene con l’ #aglio essiccato, perché si conserva a lungo e posso averne sempre un po’ in dispensa. Questo packaging, però, per me è estremamente scomodo, perché nelle due città fra cui mi sposto, Bari e Bologna, il #vetro e la #plastica non possono essere riciclate assieme; si possono dividere, ma bisogna esercitare molta, molta forza. #selex #rifugiomiletta #helprifugiomiletta #santuariocapraliberatutti

Utilissimo per dare sapore, lo trovo anche più digeribile di quello fresco

Aglio in polvere, molto comodo da tenere in dispensa, lo uso spesso per insaporire le verdure.